내일 엄마 생신인데,,
미역국 끓여드리고 싶은데,,
끓여본적도 없고; 집에 고기도 없다.....;ㅁ;..
된장미역국을 끓여봅시다.ㅋ
집에 마침 기장미역이 있고!
엄마가 미소된장을 좋아하시니까!
재료 : 미역, 쌀뜨물, 된장, 미소된장, 다진마늘, 다시다
미역국 끓여드리고 싶은데,,
끓여본적도 없고; 집에 고기도 없다.....;ㅁ;..
된장미역국을 끓여봅시다.ㅋ
집에 마침 기장미역이 있고!
엄마가 미소된장을 좋아하시니까!
재료 : 미역, 쌀뜨물, 된장, 미소된장, 다진마늘, 다시다
1. 미역을 한주먹 정도...물에 불립니다. (십오분 정도?)
미역이 잘 불는 건 익히 알고 있어서 조금만 준비했는데,,,,그래도 많다....ㅠ
미역이 잘 불는 건 익히 알고 있어서 조금만 준비했는데,,,,그래도 많다....ㅠ
2. 재료도 없고 다시국물 낼 것도 없어서 현미쌀 쌀뜨물을 급하게 만들었음.ㅋ
다시다 조금 넣고 끓여요.
3. 끓는 동안 미역 헹구고 잘라서 준비하기
4. 쌀뜨물이 끓으면,
된장 반숟갈, 미소된장 반숟갈 넣어서 살살 풀어주고
다진마늘 반숟갈도 넣어줍니당.
5. 된장 푼 물이 끓으면 헹군 미역을 넣어줍니다.
6. 바글바글...끓여요.. 약한 불로 10~20분 정도..
미역이 부드러워지라고.....ㅎ
요리당과 간장을 소심하게 아주 조금 넣었는데,,
너무 조금 넣어서인지 맛에는 영향이 없었던 듯.?ㅋ
음..뜨거워서 자체 뽀샵처리..*_*
보기만해도 무슨 맛인지 알겠다...ㅋ
쨔란~~~
밥 말아먹으면 정말 든든하지요!!
깍두기까지 있으면 나는 행운아.ㅋ
엄마도 맛나게 먹고 천년 만년 건강하시길...♥
낼 모레 아빠 생신 날은..뭘 하지...?ㅋ
자그마치 환갑이신데!
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